Croustade de soles votez maintenant PrécédentSuivant Entréefacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 2 pâtes feuilletées pur beurre 4 filet de sole tropicale 6 quenelles de brochet pas trop grosses 150 g de champignons de Paris Béchamel avec 350 ml de lait 100 g de gruyère râpé sel et poivre