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Croustade aux pêches fraîches de clodine

Dessert
3 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
7 pêches pelées et coupées en tranches

1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché finement

1/2 tasse de sucre blanc

3/4 tasse de flocons de soya rôtis

3/4 tasse de flocons d'avoine

2/3 tasse de cassonade

2/3 tasse de farine

1/2 tasse de beurre ramolli

Préparation

  • Préchauffer le four à 375 F.
  • Dans un grand bol, mélanger les pêches, le gingembre ou la vanille et le sucre. Étaler la préparation dans un plat allant au four.
  • Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs et le beurre jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière.
  • Répartir la préparation sur les pêches. Enfourner et faire cuire 35 minutes.
  • Servir tiède avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème 35 %.
M Marie est dans son assiette!

Photos

Croustade aux pêches fraîches de Clodine, photo 1Croustade aux pêches fraîches de Clodine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc


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