Oeuf cocotte au munster et au cumin en mini cocotte

Name: Oeuf cocotte au munster et au cumin en mini cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf ou 2; 5 cl de crème liquide; 1 noix de beurre; 2 belles tranches de munster; 1 pincée de cumin en poudre; sel, poivre

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Entrée

facile

25 min

205 Kcal

Ingrédients

1 oeuf ou 2
5 cl de crème liquide
1 noix de beurre
2 belles tranches de munster
1 pincée de cumin en poudre
sel, poivre

Coût estimé: 0.94€ (0.47€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Préchauffer le four à 180°C.
Couper le munster en petits dès et poudrer le de cumin.
Beurrer chaque ramequin, y verser la moitié de la crème liquide.
Ajouter la moitié des dès de munster au cumin.
Casser les œufs en prenant soin de ne pas abîmer le jaune.
Saler et poivrer.
Terminer par quelques morceaux de munster et de la crème liquide.
Enfourner pour 10 minutes environ au bain marie, selon votre four, jusqu'à ce que le blanc soit cuit, mais pas pris, car l'ensemble doit rester crémeux et fondant.
Servir avec une tranche de pain grillé et déguster à la cuillère.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 205Kcal

Glucides: 1.4g
Lipides: 18.4g
Gras sat.: 11.6g
Protéines: 8.5g
Fibres: 0.1g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

CChris55

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