Mousse de menthe

Name: Mousse de menthe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 blanc d'oeuf; 1 petite pincée de sel; 100 g de fromage blanc à 0%; 5 cuillères à café de crème fraiche allégée; 2 cuillères à soupe d'édulcorant; 1 + 1/2 cuillères à café de menthe ciselée; 1 g d'agar agar; 5 g de chocolat; quelques gouttes de colorant vert

Dessert

moyen

1 heure

73 Kcal

Des petites verrines light à la menthe, ça vous tente ??

Ingrédients

1 blanc d'oeuf
1 petite pincée de sel
100 g de fromage blanc à 0%
5 cuillères à café de crème fraiche allégée
2 cuillères à soupe d'édulcorant
1 + 1/2 cuillères à café de menthe ciselée
1 g d'agar agar
5 g de chocolat
quelques gouttes de colorant vert