Ptitchef

Mousse à la menthe en verrine

Apéritif
4 parts
75 min
facile
Elle est délicieuse et très fraîche, à savourer bien installé, si vous le pouvez en terrasse ou à l'ombre du cerisier.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
15 cl de crème Fleurette liquide

200 grs de fromage blanc (style Gervita)

40 grs de sucre en poudre

6 feuilles de menthe fraîche

2 cuillères à soupe de sirop de menthe

Quelques langues de chat ou fingers

Préparation

  • Mettez la crème au frais, les fouets du batteur et un saladier au congélateur pendant 15mn environ. Fouettez la crème liquide en chantilly.
  • Battez le fromage blanc avec le sucre en poudre, les feuilles de menthe finement ciselées et le sirop de menthe.
  • Incorporez délicatement la chantilly à l'aide d'une spatule en bois.
  • Versez dans des verrines et réservez 1 heure au frigo.
  • Servez accompagné de langues de chat ou de fingers.

Photos

Mousse à la Menthe en Verrine, photo 1Mousse à la Menthe en Verrine, photo 2
" "Les Gourmandises de Sylvie"





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mousse de menthe
Mousse de menthe
3 parts
1 heure
moyen
4 / 5
Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
2.8 / 5
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez