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Mousse à la menthe en verrine

Apéritif
4 parts
1 h 15 m
facile
Elle est délicieuse et très fraîche, à savourer bien installé, si vous le pouvez en terrasse ou à l'ombre du cerisier.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettez la crème au frais, les fouets du batteur et un saladier au congélateur pendant 15mn environ. Fouettez la crème liquide en chantilly.
  • Battez le fromage blanc avec le sucre en poudre, les feuilles de menthe finement ciselées et le sirop de menthe.
  • Incorporez délicatement la chantilly à l'aide d'une spatule en bois.
  • Versez dans des verrines et réservez 1 heure au frigo.
  • Servez accompagné de langues de chat ou de fingers.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Mousse à la Menthe en Verrine, photo 1
Mousse à la Menthe en Verrine, photo 2





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