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Mousse à la Menthe en Verrine

Elle est délicieuse et très fraîche, à savourer bien installé, si vous le pouvez en terrasse ou à l'ombre du cerisier.

Apéritif
4 parts
1 h 15 m
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettez la crème au frais, les fouets du batteur et un saladier au congélateur pendant 15mn environ. Fouettez la crème liquide en chantilly.
  • Battez le fromage blanc avec le sucre en poudre, les feuilles de menthe finement ciselées et le sirop de menthe.
  • Incorporez délicatement la chantilly à l'aide d'une spatule en bois.
  • Versez dans des verrines et réservez 1 heure au frigo.
  • Servez accompagné de langues de chat ou de fingers.


" "Les Gourmandises de Sylvie"

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Mousse à la Menthe en Verrine
Mousse à la Menthe en Verrine - photo 2

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