Ptitchef

Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques

Dessert
4 parts
30 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Battre la crème très froide en chantilly très ferme puis y incorporer le yaourt , le sucre vanillé, le sucre glace et le les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
    Imbiber légèrement les biscuits à la cuillère de sirop de fruits et les disposer autour de verrines.
    Déposer la mousse au fond des verrines. Recouvrir de salade de fruits exotiques Et mettre au frais pour quelques heures.
    Servir très frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

01/02/2014

Je signe que cette recette est vraiment extraodinaire:)

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