Ptitchef

Légumes farcis à la farce rapide et légère

Plat
3 parts
20 min
1 h 15 m
facile
242 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 8.15 (2.72€/part)

Matériel

Préparation

  • Laver les légumes. Couper le chapeau des courgettes et les évider. Faire de même avec les tomates, saler le fond et les retourner sur une assiette (pour se débarrasser du jus).
  • Garder le meilleur de l'intérieur de ces légumes ainsi que leur chapeau. Appuyer sur la tige du poivron de façon à l'enfonces dans le légume, le couper en deux et retirer la tige en même temps que les pépins.
  • Mixer le jambon. Y ajouter l'oignon finement émincé, l'ail, l’œuf, le pain coupé en petits dés et préalablement trempés dans le lait et égouttés.
  • Assaisonner avec le persil , le sel et le poivre. Ajouter enfin la chaire des légumes conservée. La farce est prête.
  • Farcir vos légumes et cuire 1 heure à 1 heure 15 à 200°C. Si le dessus des légumes dore trop vite, le recouvrir de papier alu minium et continuer la cuisson.
  • Servir avec du riz blanc.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (488g)
Calories: 242Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 27.9g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Légumes farcis à la farce rapide et légère, photo 1
Légumes farcis à la farce rapide et légère, photo 2
Légumes farcis à la farce rapide et légère, photo 3

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Légumes farcis et farce à blettes.
Légumes farcis et farce à blettes.
2 parts
30 min
facile
Recette Légumes d'été farcis
Légumes d'été farcis
3 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)
Palets de légumes (faciles et rapides)
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Quinoa aux légumes et poulet
Quinoa aux légumes et poulet
2 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez