Gratin de tomates et de courgettes facile, bon et rapide

Ingrédients

• 800 g de courgettes
• 800 g de tomates
• 100 g d’emmental râpé ou non
• 2 gousses d’ail
• herbes de Provence
• sel
• beurre pour le plat

Préparation

• Préchauffez le four à 180 ° (soit thermostat 6).
• Lavez les courgettes et les tomates.
  Coupez-les en rondelles.
  Saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger.
  Si vous utilisez de l’emmental non râpé, râpez-le. Hachez l’ail.
• Beurrez un plat à gratin.
  Déposez une couche de courgettes au fond du plat.
• Recouvrez d’un peu d’ail haché, d’un peu d’emmental râpé et d’une couche de tomates et d’herbes de Provence.
• Procédez ainsi jusqu'à ce que vous ayez disposé tous les légumes et tout l’ail haché dans le plat.
• Saupoudrez d’un peu d’emmental râpé.
  Salez chaque couche de légumes au fur et à mesure.
• Enfournez 45 minutes à four moyen.
  Servez bien chaud.

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