Ptitchef

Bricks au maroilles et salade a la chicoré!!!et pliage des bricks en triangle!!!

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

pour la salade a la vinaigrette a la chicoré:

1 salade mâche

1 cuillère de chicorée liquide

1 cuillère café de moutarde

1 cuillère soupe de vinaigre

3 cuillère a soupe d'huile

sel

Préparation

  • pour la vinaigrette:
    mélanger tous les ingrédients avant d'y incorporer votre salade.
  • pour les bricks au maroilles et le pliage en triangle:
    commencer par couper en 2 votre feuille de brick on obtient un demi-cercle.
    Rabattre le haut du demie cercle vers le bas.
  • Poser un morceau de maroilles et prenez maintenant la pointe du demi-cercle et la remonter vers le haut ,pour former un triangle.
  • Refaite un triangle cette fois ci ,en prenant la pointe du haut du triangle.
  • Rabattre vers le bas et ainsi de suitejusqu'à former un triangle.
  • Préchauffez le four a 200°C.
  • Badigeonner les feuilles de bricks de beurre fondu,et faire dorer environ 15 minutes.
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge





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