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Salade de cresson alénois et chicorée pain de sucre

Entrée
4 parts
6 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Salade de cresson alénois et chicorée Pain de Sucre
    Préparer les différentes salades, lavées et triées. Préparer la sauce d'assaisonnement avec les 2 huiles, les 2 vinaigres, le persil ciselé, sel et poivre.
  • Présenter les deux salades avec les radis coupées en rondelles, les tomates cerises, arrosées avec la sauce d'assaisonnement, accompagnées d'un mélange de quinoa et sésame.

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Photos

Salade de cresson alénois et chicorée Pain de Sucre, photo 1
Salade de cresson alénois et chicorée Pain de Sucre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

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