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Salade express et ses petits feuilletés au foie gras
Salade express et ses petits feuilletés au foie gras
Entrée
4
parts
15 min
20 min
facile
806 Kcal
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Ingrédients
4
Une
pâte feuilletée
Du fois gras
De la confiture de
figue
Quelques feuilles de salade
Pour la sauce:
Vinaigre balsamique
huile d'olives
1 cuillère à
café
de moutarde
Coût estimé:
21.51
Euros
€
(5.38€/part)
Préparation
Préchauffez votre four à 180° (th. 6/7). A l'aide d'un emporte pièce faites des formes dans votre pâte.
Mettez un bout de fois gras sur une de vos forme, ajoutez de la confiture de figue et recouvrez d'un autre morceau de pâte! Collez bien les bords.
Enfournez pour 15 minutes environ.
Dresser quelques feuilles de salade dans des assiettes, verser la vinaigrette et ajouter 2 ou 3 feuilletés (plus si vous êtes gourmands).
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
C
cuisine d'ici et d'ailleurs
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories:
806Kcal
Glucides:
24.1g
Lipides:
73g
Gras sat.:
34.7g
Protéines:
12.2g
Fibres:
1.4g
Sucre:
2g
ProPoints:
23
SmartPoints:
33
Sans sucre ajouté
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