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Salade express et ses petits feuilletés au foie gras

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
827 Kcal
  • Salade express et ses petits feuilletés au foie gras
  • Salade express et ses petits feuilletés au foie gras, photo 2
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Ingrédients

4

Pour la sauce:

Coût estimé: 21.49€ (5.37€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180° (th. 6/7). A l'aide d'un emporte pièce faites des formes dans votre pâte.
  • Mettez un bout de fois gras sur une de vos forme, ajoutez de la confiture de figue et recouvrez d'un autre morceau de pâte! Collez bien les bords.
  • Enfournez pour 15 minutes environ.
  • Dresser quelques feuilles de salade dans des assiettes, verser la vinaigrette et ajouter 2 ou 3 feuilletés (plus si vous êtes gourmands).

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 827Kcal
  • Glucides: 24.1g
  • Lipides: 75.4g
  • Gras sat.: 35g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 34
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Salade express et ses petits feuilletés au foie gras, photo 1
Salade express et ses petits feuilletés au foie gras, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc





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