Salade - pois cassés - express - stop

Name: Salade - pois cassés - express - stop
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: des pois cassés cuits (un verre a moutarde suffira); 1 oeuf dur; une tomate (coeur de Boeuf); une poignée de coco-plat cuits (autrement nommés pois gourmands); une poignée de haricots verts cuits; du parmesan (le mien a 36 mois d' age, c' est comme ça que je le préfère avec les cristaux de sel)

Autre

4 parts

10 min

facile

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Voilà une salade super rapide pour le déjeuner.
Cette recette fera un bel accompagnement à une viande grillé ou encore un lunch santé comme il se doit!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

des pois cassés cuits (un verre a moutarde suffira)

1 oeuf dur

une tomate (coeur de Boeuf)

une poignée de coco-plat cuits (autrement nommés pois gourmands)

une poignée de haricots verts cuits

du parmesan (le mien a 36 mois d' age, c' est comme ça que je le préfère avec les cristaux de sel)

Préparation

On met tout dans un bol et on ajoute une vinaigrette.
Ici une super simple et bonne avec juste huile d' olive, vinaigre de framboises (le fameux qui vient de chez Sirop-t à Antibes) et sel et poivre.

B Blog: La cuisine de Babeth

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