Ptitchef

Salade - pois cassés - express - stop

Autre
4 parts
10 min
facile
105 Kcal
Voilà une salade super rapide pour le déjeuner.
Cette recette fera un bel accompagnement à une viande grillé ou encore un lunch santé comme il se doit!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
des pois cassés cuits (un verre a moutarde suffira)

1 oeuf dur

une tomate (coeur de Boeuf)

une poignée de coco-plat cuits (autrement nommés pois gourmands)

une poignée de haricots verts cuits

du parmesan (le mien a 36 mois d' age, c' est comme ça que je le préfère avec les cristaux de sel)

Préparation

  • On met tout dans un bol et on ajoute une vinaigrette.
  • Ici une super simple et bonne avec juste huile d' olive, vinaigre de framboises (le fameux qui vient de chez Sirop-t à Antibes) et sel et poivre.
B Blog: La cuisine de Babeth

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g
Calories: 105Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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