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Foie gras poêlé au chutney de figues (repas dominical partie i)
Foie gras poêlé au chutney de figues (repas dominical partie I)
Pour vos repas de dimanche, profité du soleil pour s'installer sur la terrasse et déjeuner dehors en proposant à vos familles ce succulent plat inratable : "Foie gras poêlé au chutney de figues".
Ingrédients
4
Coût estimé: 13.48Euros€ (3.37€/part)
Préparation
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Faire cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents (ajouter un peu d'eau si nécessaire).
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Une fois cuits, ajouter les figues lavées, équeutées et coupées en 4.
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Rajouter le sucre et le miel et cuire 10 minutes.
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Rajouter le vinaigre et les épices, laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures jusqu'à ce que le chutney prenne la consistance d'une confiture (prolonger la cuisson si besoin).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 574Kcal
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Glucides: 65.9g
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Lipides: 30.4g
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Gras sat.: 10.2g
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Protéines: 6.9g
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Fibres: 3.7g
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Sucre: 62.9g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
27

Sans gluten

Sans oeuf
Photos
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