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Tarte Fine aux pêches, queue de langoustine, salade d'herbes aromatiques

Entrée
4 parts
30 min
25 min
facile
1289 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Disposez vos disque de pâte feuilletée sur la plaque de votre four.
  • Pelez et découpez en fines lamelles les pêches.
  • Disposez les lamelles de pêches et faites cuire la tarte, 20 minutes Th 8.
  • Préparez une vinaigrette avec le wasabi, sel, poivre, huile d'olives, vinaigre balsamique.
  • Préparez les herbes aromatiques comme une salade.
  • Ajoutez les queues de langoustines à la salade d'herbes aromatiques, la vinaigrette sera mise juste avant de servir.
  • La tarte doit être servie tiède afin que les herbes ne cuisent pas .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Calories: 1289Kcal
  • Glucides: 105.7g
  • Lipides: 82.7g
  • Gras sat.: 54.7g
  • Protéines: 26.3g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 19.8g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 54
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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