Tarte aux betteraves rouges

Name: Tarte aux betteraves rouges
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: bottes de betteraves rouges; oignons; graines de fenouil; un peu de chili; pommes; un peu de vinaigre de pomme ou de Cidre

Plat

4 parts

12 min

25 min

facile

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2

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Ingrédients

bottes de betteraves rouges
oignons
graines de fenouil
un peu de chili
pommes
un peu de vinaigre de pomme ou de Cidre

Préparation

Trouvez les bottes de betteraves rouges.
Faites revenir pas mal d'oignons avec des graines de fenouil et un peu de chili.
Ensuite, ajoutez les pommes et les tiges et les jeunes feuilles de la botte.
Ensuite, mettez les betteraves rouges râpées, déglacez avec un peu de vinaigre de pomme ou de Cidre et laissez cuire al dente.
Faites cuire à blanc une pâté brisée avec pas mal de graines de fenouil.
Si vous aimez le chèvre, mettez une couche de chèvre frais avec un peu de crème sur le fond.

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