Ptitchef

Simplissime mais merveilleuse salade de tomates anciennes

Entrée
4 parts
5 min
facile
76 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kilo de tomates variées (coeur de boeuf, noire de crimée, ananas, cocktail, roma...)

un peu d'huile d'olive

quelques grains de fleur de sel

du poivre du moulin

quelques feuilles de basilic

Préparation

  • Laver et sécher les tomates. Les détailler en fines rondelles et les déposer dans un plat assez large.
  • Parsemer de fleur de sel et verser un peu d'huile d'olive.
  • Laver et sécher les feuilles de basilic, les répartir sur les tomates.
  • Finir par un peu de poivre du moulin (éventuellement).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 76Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:






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