Ptitchef

Simplissime mais merveilleuse salade de tomates anciennes

Entrée
4 parts
5 min
facile
76 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kilo de tomates variées (coeur de boeuf, noire de crimée, ananas, cocktail, roma...)

un peu d'huile d'olive

quelques grains de fleur de sel

du poivre du moulin

quelques feuilles de basilic

Préparation

  • Laver et sécher les tomates. Les détailler en fines rondelles et les déposer dans un plat assez large.
  • Parsemer de fleur de sel et verser un peu d'huile d'olive.
  • Laver et sécher les feuilles de basilic, les répartir sur les tomates.
  • Finir par un peu de poivre du moulin (éventuellement).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 258g
Calories: 76Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomates

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez