Ptitchef

Melon au jambon de parme

Entrée
6 parts
10 min
facile
Avec les grosses chaleurs que nous subissons actuellement, cette entrée rafraîchissante comblera sans doute un grand nombre !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 melon (gros)

6 tranches de jambon italien (Parme)


Quelque feuille de basilic

Poivre (du moulin)

Préparation

  • Ouvrez le melon en deux et épépinez-le. Coupez-le en six, retirer la peau. Coupez la mozzarella en 6 tranches épaisses.
  • Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Posez chaque morceau de mozzarella sur un quartier de melon, et enroulez le tout avec 2 demi-tranches de jambon. Poivrez.
  • Décorez de feuilles de basilic et servez frais.

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle 13, 29/08/2017

L'association de la mozzarella et du melon ne me dit pas miam miam

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
25/07/2015

Facile à faire et très bon !

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
25/07/2015

Délicieux

(1) (1) Signaler
23/07/2015

J'aime bien cette recette facile

(1) (1) Signaler

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