Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Fraises : que faire avec ?
  • Desserts prêts à l'avance
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Pétales d'avocat, jambon et melon

Pétales d'avocat, jambon et melon

Entrée
4 parts
15 min
facile
123 Kcal
  • votez maintenant
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

ou
Une entrée facile, rapide, et succulente!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Un morceau de melon
Du jambon de pays
Quelques Radis
Oignons verts (Tiges vertes des oignons nouveaux)
Sel, poivre du moulin
Vinaigrette

Préparation

  • Prendre 1/4 de l'avocat, le ciseler dans le sens de la longueur sans aller jusque au bout.
  • Le mettre à plat sur une assiette et appuyer sur la base pour qu'il s'ouvre en forme de pétales.
  • Rouler une tranche de jambon de pays et la découper en plusieurs tronçons (3 en l'occurrence).
  • Préparez quelques radis en les « fendant » tête vers le haut.
  • Réservez quelques copeaux de melon qu'on dépose sur l'avocat.
  • A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez quelques brins d'oignon.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 123Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon
Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon
4 parts
10 min
facile
3.7 / 5
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties
Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties
4 parts
15 min
facile
3.6 / 5
Recette Bruschettas saumon avocat
Bruschettas saumon avocat
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Tartare de saumon, melon basilic, avocat
Tartare de saumon, melon basilic, avocat
4 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Brochettes apéritives melon, jambon, romarin
Brochettes apéritives melon, jambon, romarin
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5

Recettes
Recettes de cuisine d'été Recettes moins de 200 calories Entrées d'été Salade composée Entrée froide Carpaccio de melon Entrée fraiche Apéritif dinatoire facile Verrine dessert facile Entrée aux agrumes Entree chic Entree chaude Entrees d'automne Entrees senegalaises Facile Entrée facile Jambon Avocat Entrée au jambon Entrée à l'avocat Melon Radis Entrée au melon Recette facile au jambon Recette au melon et jambon Recette à l'avocat et jambon Foie gras Gaspacho Caviar d'aubergine Salade cesar Vinaigrette Soupe potiron Salade nicoise Recette quiche Tartare de saumon Pissaladiere

A lire également

18 recettes au jambon18 recettes au jambonLe jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesQue faire avec du jambon de porc?Que faire avec du jambon de porc?Le jambon de Bayonne arrive aux États-UnisLe jambon de Bayonne arrive aux États-Unis

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork