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Carpaccio melon et concombre au chèvre

Name: Carpaccio melon et concombre au chèvre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 melon; 1/3 de concombre; 1/3 de bûche de fromage de chèvre; sel

Fraiche et croquante, cette salade vaut le détour.

Entrée

1 parts

10 min

facile

182 Kcal

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Ingrédients

1 melon
1/3 de concombre
1/3 de bûche de fromage de chèvre
sel

Préparation

Peler le concombre, le détailler en fines tranches, saler et mélanger.
Peler le melon et le découper en lamelles.
Répartir harmonieusement dans des assiettes, parsemer de miettes de chèvre, servir aussitôt ou réserver au frais.

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