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Recette de carpaccio
Carpaccio melon et concombre au chèvre
Carpaccio melon et concombre au chèvre
Entrée
1
parts
10 min
facile
182 Kcal
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25
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Fraiche et croquante, cette salade vaut le détour.
Ingrédients
1
1
melon
1/3 de
concombre
1/3 de bûche de fromage de
chèvre
sel
Préparation
Peler le concombre, le détailler en fines tranches, saler et mélanger.
Peler le melon et le découper en lamelles.
Répartir harmonieusement dans des assiettes, parsemer de miettes de chèvre, servir aussitôt ou réserver au frais.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
B
Blog-notes gourmand
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (575g)
Calories:
182Kcal
Glucides:
33.4g
Lipides:
2.1g
Gras sat.:
1.1g
Protéines:
4.9g
Fibres:
4.7g
Sucre:
30.8g
ProPoints:
5
SmartPoints:
9
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