Ptitchef

Salade de sarrasin

Entrée
5 parts
10 min
15 min
facile
Le résultat est très gourmand. La sauce soja apporte un gout délicieux à cette entrée.

Ingrédients

5

Préparation

  • Rincez les graines de sarrasin, puis faites les cuire 15 minutes à feu doux dans de l'eau (juste assez pour qu'il cuise pilaf, donc environ le meme volume que les graines) avec un peu de bouillon cube.
  • Pendant ce temps, préparez la garniture : coupez le poulet en petits morceaux, les tomates cerise en 2.
  • Placez les petits pois dans un bol avec de l'eau chaude, juste pour les décongeler : il garderont ainsi leur petit gout sucré, et leur "croquant".
  • Egouttez le sarrasin, laissez tiédir puis mélangez le aux autres ingrédients.
  • Réservez au frais jusqu'au repas.

Photos

Salade de sarrasin, photo 1
Salade de sarrasin, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Nous sommes certains que ces crêpes vont plaire à toute la famille! Nous sommes certains que ces crêpes vont plaire à toute la famille! César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez