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  5. Assiette italienne

Assiette italienne

Entrée
2 parts
5 min
5 min
facile
  • Assiette italienne
  • Assiette italienne, photo 2
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  • 14
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Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 2 personnes :

de la salade : ici mesclun et mâche
des tomates séchées confites
3 tranches de pain
4 tranches très fines de jambon de Parme
1 boule de mozzarella
sel
poivre
huile d'olive
vinaigre balsamique

Pour la tapenade :

200 g d'olives noires dénoyautées
1 bonne cuillère à soupe de câpres
2 tomates séchées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Disposer dans une assiette les feuilles de salade, le jambon de parme en petits rouleaux, les tomates séchées.

Photos

Assiette italienne, photo 1Assiette italienne, photo 2
JJulie63000
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Galette de sarrasin à l'italienne



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