Ptitchef

Salade chic ....

Entrée
4 parts
10 min
facile
553 Kcal
Une petite salade gourmande et chic prête en moins de quinze minutes chrono. On peut prendre une petite vinaigrette toute préparée pour accompagner ou bien nature, c'est bien aussi.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Peler et couper en cubes la betterave, l'assaisonner d'un filet d'huile de noix et de vinaigre.
  • Laver et égoutter la salade, assaisonner de même.
  • Mettre dans un saladier le mesclun puis parsemer de betteraves. Couper en "lichettes" le foie gras, saupoudrer de fleur de sel et râper la morille séchée (oui, pour un parfum subtil). Servir sans attendre, car les gourmands n'attendent pas.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)
Calories: 553Kcal
  • Glucides: 6.2g
  • Lipides: 52.9g
  • Gras sat.: 21.1g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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