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Salade liégeoise

Une salade chaude, un plat complet délicieux !
Plat
3 parts
20 min
20 min
facile
539 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 6.5 (2.17€/part)

Préparation

  • Laver et éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau.
    Laver et équeuter les haricots. Les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Ils doivent rester un peu fermes.
  • Egoutter les pommes de terre et les haricots et les placer dans un saladier.
    Faire dorer les lardons dans une poêle à feu vif et les laisser fondre, ajouter les oignons et les laisser cuire pendant quelques instants.
    Verser les lardons et oignons dans le saladier.
  • Déglacer la poêle avec le vinaigre et amener à ébullition
    Bien mélanger le vinaigre pour décoller tous les sucs de cuisson
    Saler et poivrer. Verser dans le saladier. Bien mélanger le tout et saupoudrer de persil haché.
    Servir sans attendre.

Vous allez aimer

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (541g)
Calories: 539Kcal
  • Glucides: 52g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 20.7g
  • Fibres: 10.3g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres (12):

Reni, 03/04/2018

Quand mettre la CAS de beurre ? J'ai fait la recette sans ! Il m'en reste pas mal... froid avec une vinaigrette, est-ce raisonnable ?

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
09/06/2014

Griller des dés de chorizo au lieu de lardons fumés. Un petit plus.

J'ai cuisiné cette recette (1) (3) Signaler
Michounette
Michounette, 05/06/2014

J'adore ce plat. Facile c'est vrai mais, tellement bon.

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
Lylou13
Lylou13, 03/04/2018

A faire et à refaire !

(0) (0) Signaler
poshposh, 03/04/2018

Quand je lis les commentaires, je vois que chacun est une recette différente ? donc j'arrête ma curiosité

(1) (2) Signaler
10/06/2014

Je n'avais pas d'haricots frais sous la main,j'ai donc mis des haricots en boite( extra fins) c'était bon

(0) (2) Signaler
francounette, 06/06/2014

Je n'avais pas de haricots verts alors j'ai mis une printanière de légumes surgelés et c'était très bon

(0) (3) Signaler
HELENINHA1, 06/06/2014

Il manque des haricots blancs

(1) (2) Signaler
06/06/2014

Je la connait très bien ayant vécu à Liège

(0) (2) Signaler
Bush, 06/06/2014

Tout simplement délicieux

(0) (1) Signaler

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