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Recette de salades
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Salade de concombres
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Salade à la menthe
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Salade tunisienne (slata tounsia)
Salade tunisienne (slata tounsia)
Préparation
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Couper le concombre et la tomate, ôter le cœur puis les couper en petits dés.
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Émincer l'oignon finement, mélanger tous les légumes.
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Ajouter le jus de citron, de l'huile d'olive le sel, le poivre et émietter par dessus de la menthe séchée.
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Mélanger et disposer l’œuf en quartier sur les légumes.
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