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Salade méchouia (grillée)

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de tomates

250 de poivrons

100 g de piments verts

100 g de thon

100 g d'olives

2 gousses d'ail

jus d'1 petit citron

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de carvi

sel

Préparation

  • Faire griller les poivrons, tomates et ail au grill du four ou au barbecue.
  • Les mettre ensuite dans un sac plastique puis les éplucher et les écraser.
  • Écraser les gousse d'ail avec le carvi et le sel, verser le mélange sur les poivrons et tomates.
  • Dresser dans plat de service, arroser d'huile d'olive et de jus de citron et décorer de thon et d'olives.

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