Menu sans gluten, 26 juillet : salade croustillante, brochettes de poulet et fruits design
dimanche 26 juillet 2026 14:00 - Adèle Peyches
Salade de concombre et pommes de terre croustillantes
La salade de concombre et pommes de terre croustillantes est un véritable incontournable pour les chaudes journées d'été. Cette recette allie des pommes de terre écrasées et dorées à des concombres frais, créant un contraste de textures irrésistible. Facile à préparer, elle se compose de pommes de terre, d'un yaourt grec onctueux, d'échalote, et d'herbes fraîches comme la ciboulette et l'aneth. Assaisonnée avec du jus de citron et un soupçon de paprika, cette salade est parfaite pour accompagner vos plats principaux ou pour un barbecue entre amis. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un choix idéal pour commencer le repas.
Salade de concombre et pommes de terre croustillantes
On a trouvé l'une de nos salades préférées cet été : La salade de concombre avec ses pommes de terre écrasées et super croustillantes ! Très facile à préparer, cette salade combine des concombres frais et des pommes de terre dorées et...
Brochettes de poulet au poivron
Pour un plat principal qui respire l'été, les brochettes de poulet au poivron sont un choix judicieux. Préparées avec des blancs de poulet marinés dans une délicieuse combinaison d'huile d'olive, de cumin et de paprika, ces brochettes sont à la fois savoureuses et faciles à réaliser. Ajoutez des morceaux de poivron rouge ou vert pour une touche colorée et croquante. Idéales pour une soirée d'été, elles peuvent être dégustées à l'apéritif ou en plat principal. Ces brochettes, à la fois parfumées et légères, apportent une touche conviviale à votre repas, tout en étant parfaitement adaptées à un régime sans gluten.
Brochettes de poulet au poivron
Pour une recette facile et qui sent bon l'été, on prépare ces brochettes de poulet au poivron ! En version "mini", elles rentreront pile-poil dans votre assiette et seront aussi parfaite à déguster pour l'apéritif :-) Une recette parfumée à manger avec...
Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design
Terminez votre repas en beauté avec le Rubik's cube de fruits, une salade de fruits originale qui séduira petits et grands. Cette recette sans cuisson est idéale pour l'été, offrant une explosion de fraîcheur avec des morceaux de pastèque, kiwi et melon soigneusement découpés en cubes. Disposez-les de manière à créer un effet visuel amusant, rappelant le célèbre jeu Rubik's Cube. Cette présentation ludique rendra votre dessert non seulement savoureux mais aussi esthétique. Parfait pour se désaltérer après un repas copieux, ce dessert léger et coloré est une manière agréable de conclure votre menu sans gluten.
Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design
Une salade de fruits originale et design pour le dessert, ça vous dit ? L'alternative "sans cuisson" pour déguster un dessert bien frais en plein été ! Côté réalisation, rien de plus simple : on coupe les fruits en cube, on les dispose comme un Rubik's...
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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