Salade océane

Ingrédients

• 250 g de mâche
• 2 pamplemousses
• 2 avocats
• 4 tranches de saumon fumé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vin blanc sec
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• ½ cuillère à café de moutarde
• Sel
• poivre