L'aillet est une jeune pousse d'ail. Cela ressemble à un petit poireaux, Attention ne pas confondre avec les jeunes pousses d'oignons. Laver le mâche Ciseler l'aillet et le faire revenir avec les lardons Détailler les poivrons et tomate en dé Sur chaque tranche de baguette déposer un filet d'huile d'olive Recouvrir d'une peu de Serrano puis d'une tranche de mozzarella Passer sous le grill du four quelques minutes Dresser les salades Assaisonnez à votre goût
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Le jambon sec et ses différentes facettes
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