Ptitchef

Mozzarella panée et sa salade

Voici une petite recette vite faite, bien parfait d'être servi chaud!
Entrée
4 parts
15 min
8 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Nettoyer et essorer la salade. La couper en petits morceaux et les disposer sur chaque assiette. Découper le jambon en lanières et les disposer sur la salade.
  • Dans une assiette profonde, battre l'oeuf en omelette et dans une deuxième verser la panure avec un peu de basilic.
  • Couper la mozzarella en lamelles. Les Tremper dans l'omelette et ensuite dans la panure.
  • Réserver sur une assiette. Une fois, que toutes les rondelles de mozzarella sont panées, allumer le feu sous une poele anti-adhésive.
  • Disposer les rondelles de mozzarella panée et laisser cuire pendant 2 minutes de chaque coté.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mozzarella marinée
Mozzarella marinée
2 parts
13 heures
facile
Recette Mozzarella maison acte 2
Mozzarella maison acte 2
6 parts
35 min
facile
3 / 5
Recette Mozzarella panée
Mozzarella panée
2 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Salade caprese - tomates mozzarella
Salade caprese - tomates mozzarella
2 parts
10 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette qui détrônera les autres pour l'apéritif! Cette recette qui détrônera les autres pour l'apéritif! L'un des fromages les plus fondants du monde! L'un des fromages les plus fondants du monde! Que cuisiner pour un pique nique ? Que cuisiner pour un "pique nique"?

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez