Ptitchef

Salade verte aux poivrons et à la mozzarella

Une recette simple qui sera ravir vos convives. Une recette qui fait un mariage très impressionnant mais qui donne un très bon goût.
Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Émincez la salade, si les feuilles sont trop grandes, puis disposez-la sur un plat de service.
  • Ajoutez les poivrons, la mozzarella, et le persil.
  • Mélangez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
  • Versez cette vinaigrette sur la salade, et servez sans attendre.

L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé





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