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Salade caprese - tomates mozzarella
Facile et rapide à réaliser, Ptitchef vous amène en Italie déguster une "Salade Caprese" en entrée, plus connue sous le nom de "Salade Tomates Mozzarella". Buon appetito !
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Sel
Huile
Préparation
- Coupez les tomates et la mozzarella en lamelles.
Coupez les feuilles du basilic. - Intercalez les tomates, mozzarella et basilic les uns après les autres.
- Salez, poivrez et ajouter l'huile.
- C'est prêt !
Photos
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 125g
Calories: 219Kcal
- Glucides: 1.6g
- Lipides: 17.3g
- Gras sat.: 8.3g
- Protéines: 13.1g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 1.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bandol roséProvence, Rosé
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Commentaires des membres (12):
Excellent
Oui presque tout les jours mes tomates " ROMA " , commencent à produire , en fait c'est la tomate qui va bien ( en rayon légume aussi)avec cette recette rafraichissante de la belle saison, ajouter quelques câpres, bien égoutter et un œuf dure cela donne de la couleur .... bonne soirée à la fraicheur sous la tonnelle avec le temps des copains et de l'aventure ........ , babare
Tout simple ,frais agréable léger génial pour un plat léger une bonne association
Très rafraichissant et très parfumé merci
Simple mais délicieux !
Toujours super !
Recette classique mais bonne
Facile très bonne
Recette déjà publié en hiver quand les tomates sont toutes en bois et insipide. La c'est guerre mieux sauf avec de la mozzarella di buffala et des tomates de pleine terre, au minimum.
Je fait la méme recette simple à faire