Facile et rapide à réaliser, Ptitchef vous amène en Italie déguster une "Salade Caprese" en entrée, plus connue sous le nom de "Salade Tomates Mozzarella". Buon appetito !
Ingrédients
2
Préparation
Coupez les tomates et la mozzarella en lamelles. Coupez les feuilles du basilic.
Intercalez les tomates, mozzarella et basilic les uns après les autres.
Tres rafraîchissant demain je fais ce plat à bientôt
Réponse:
Bon appétit !
Commentaires des membres (14):
L
ladyroz,
16/08/2020
Un grand classique! Simplicité, rapidité et une association des saveurs qui ne déçoit jamais. J'ai simplement ajoutée un filet de velours de balsamique, c'est encore meilleur. Parfait quand on est pressé ou que l'on souhaite un repas (ou accompagnement) plein de fraîcheur et de légèreté !
Oui presque tout les jours mes tomates " ROMA " , commencent à produire , en fait c'est la tomate qui va bien ( en rayon légume aussi)avec cette recette rafraichissante de la belle saison, ajouter quelques câpres, bien égoutter et un œuf dure cela donne de la couleur .... bonne soirée à la fraicheur sous la tonnelle avec le temps des copains et de l'aventure ........ , babare
Recette déjà publié en hiver quand les tomates sont toutes en bois et insipide. La c'est guerre mieux sauf avec de la mozzarella di buffala et des tomates de pleine terre, au minimum.
Conservation au réfrigérateur
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Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées 
L'un des fromages les plus fondants du monde! 
Zoom sur 6 variétés de tomates 
Commentaires des membres (14):
Un grand classique! Simplicité, rapidité et une association des saveurs qui ne déçoit jamais. J'ai simplement ajoutée un filet de velours de balsamique, c'est encore meilleur. Parfait quand on est pressé ou que l'on souhaite un repas (ou accompagnement) plein de fraîcheur et de légèreté !
Excellent
Oui presque tout les jours mes tomates " ROMA " , commencent à produire , en fait c'est la tomate qui va bien ( en rayon légume aussi)avec cette recette rafraichissante de la belle saison, ajouter quelques câpres, bien égoutter et un œuf dure cela donne de la couleur .... bonne soirée à la fraicheur sous la tonnelle avec le temps des copains et de l'aventure ........ , babare
Tout simple ,frais agréable léger génial pour un plat léger une bonne association
Très rafraichissant et très parfumé merci
Simple mais délicieux !
Toujours super !
Recette classique mais bonne
Facile très bonne
Recette déjà publié en hiver quand les tomates sont toutes en bois et insipide. La c'est guerre mieux sauf avec de la mozzarella di buffala et des tomates de pleine terre, au minimum.