Ptitchef

Salade croquante de Courgettes crues, Tomates et Mozzarella

Y'a pas à dire, c'est vraiment meilleur, et les flocons donnent un peu de croquant et de chaleur à la salade!
Entrée
1 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Eplucher la courgette, et la détailler en lanières.
  • L'aromatiser avec l'huile d'olive et le vinaigre, les herbes aromatiques, saler, poivrer.
  • Trancher la tomate en fines rondelles, ainsi que la mozzarella.
  • Faire griller les flocons d'avoine dans une poêle à sec.
  • Dans une assiette, disposer les courgettes, les tomates, la mozzarella. Déposer les flocons chauds par dessus.
  • Tout mélanger et déguster.

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Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

06/10/2014

Bonjour t je reçois le menu du jour et je constate encore que l'entrée et le pat sont à base de fromage !!!! tt le monde ne l'aime pas... dommage sinon la formule est bien -

J'ai cuisiné cette recette (0) (4) Signaler
Pauline_Ptitchef
Pauline_Ptitchef, 15/09/2014

Excellent !

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