Ptitchef

Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

Entrée
1 parts
10 min
10 min
facile
Y'a pas à dire, c'est vraiment meilleur, et les flocons donnent un peu de croquant et de chaleur à la salade!

Ingrédients

1

Préparation

  • Eplucher la courgette, et la détailler en lanières.
  • L'aromatiser avec l'huile d'olive et le vinaigre, les herbes aromatiques, saler, poivrer.
  • Trancher la tomate en fines rondelles, ainsi que la mozzarella.
  • Faire griller les flocons d'avoine dans une poêle à sec.
  • Dans une assiette, disposer les courgettes, les tomates, la mozzarella. Déposer les flocons chauds par dessus.
  • Tout mélanger et déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bandol roséProvence, Rosé
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

06/10/2014

Bonjour t je reçois le menu du jour et je constate encore que l'entrée et le pat sont à base de fromage !!!! tt le monde ne l'aime pas... dommage sinon la formule est bien -

J'ai cuisiné cette recette (0) (4) Signaler
Pauline_Ptitchef
Pauline_Ptitchef, 15/09/2014

Excellent !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!10 infos à connaître sur les courgettes !10 infos à connaître sur les courgettes !Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomates

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez