Ptitchef

Escalopes de dinde, tomates, courgettes, mozzarella

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes (5 PP WW par personne) :

4 escalopes de dinde extra fines

2 courgettes (ou plus !)


1 boule de Mozzarella

De l'ail déshydraté, du thym ou des herbes de Provence

Sel et poivre

Préparation

  • Laver les courgettes et les éplucher une bande sur deux.
    Couper la première en rondelles fines et la répartir au fond d'un plat à gratin.
    Par dessus, disposer la viande, puis la deuxième courgette, puis les tomates coupées en fines rondelles. Saler et poivrer.
    Trancher finement la Mozzarella et la répartir sur les tomates.
    Parsemer d'ail et de thym, enfourner pour 20 à 30 mn Th 6.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

20/06/2012

J'ai adorer et c'est super simple a faire !!!!

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07/06/2012

Bof, bof, bof...

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bmcp, 05/06/2012

Surtout ne pas oublier les epices car les principaux composants de ce plat sont plus que fades.Mais excellent plat de "régime". Vive l'été.

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05/06/2012

Très bon, faire dorer sur feu vif les escalopes et les courgettes renforce le gout.

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04/06/2012

Pourquoi de l'ail deshydrate et pas du frais et en quelle quantité

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elinus 22, 04/06/2012

Simple mais certainement agréable à manger.

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06/07/2011

Exquise!!!! je me suis amusée à suivre votre recette par hasard car c'était justement les ingrédients que je voulais utiliser. Elle est si simple et délicieusement provençale!!! Un parfum de vacances!!! merciiiiii j'ai fait une agréable découverte ;-))

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