Chausson aux courgettes provençales et mozarella

Name: Chausson aux courgettes provençales et mozarella
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 disque de pâte feuilletée; 3 courgettes moyennes; 4 tomates mondées; 1 bel oignon émincé; 2 boules de mozarella

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Plat

Difficile

1 h 25 m

486 Kcal

Servir avec une belle salade verte et une tranche de jambon ! C'est vraiment bon!

Ingrédients

1 disque de pâte feuilletée
3 courgettes moyennes
4 tomates mondées
1 bel oignon émincé
2 boules de mozarella

Coût estimé: 5.58€ (1.4€/part)

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson55 min

Laver les courgettes et les couper en rondelles.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon, puis les rondelles de courgettes dans un peu d'huile d'olives.
Au bout d'une vingtaine de minutes ajouter les tomates coupées en dés. Assaisonner puis laisser confire à feu doux entre 15 et 30 minutes.
Retirer du feu et laisser tiédir.
Etaler la pâte feuilletée et mettre les légumes sur une moitié du disque en laissant un bord de 1 cm.
Couper la mozarella en tranches et la répartir sur les légumes.
Mouiller les bords avec un pinceau et refermer soigneusement le chausson.
Enfourner à 180° pour environ 25 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 486Kcal

Glucides: 26g
Lipides: 33.2g
Gras sat.: 21.5g
Protéines: 17.6g
Fibres: 4.7g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 13
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

D Dans la cuisine d'Audinette

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