Ptitchef

Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
    Déroulez la pâte feuilletée.
    Séparez le jaune et le blanc d’œuf.
  • Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse crue, les épices, le riz et le blanc d’œuf.
  • Déposez cette farce en demie lune sur la moitié de la pâte feuilletée.
  • Coupez la mozzarella grossièrement et posez la sur la farce. Pliez ensuite la pâte feuilletée en gros chausson et soudez les bords.
  • Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez pour 30 minutes.
  • Laissez reposez dans le four éteint entre-ouvert pendant 15 minutes et dégustez.


Photos

Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle, photo 1
Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Chausson farci
Chausson farci
8 parts
1 h 10 m
moyen
4.2 / 5
Recette Cake à la viande haché farci
Cake à la viande haché farci
8 parts
1 heure
moyen
4 / 5
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
8 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Quatuor d'apéritifs à la viande séchée
Quatuor d'apéritifs à la viande séchée
8 parts
1 h 8 m
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher! Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez