Ptitchef

Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza

Parfait pour l'apéro ou une petite dinette !
Apéritif
4 parts
20 min
25 min
facile
357 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.4 (1.1€/part)

Matériel

Préparation

  • Faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile un oignon coupé en petits dés, ajoutez les courgettes lavées et coupées en dés et poursuivez la cuisson 6/7 minutes Salez-les. Ajoutez la tomate lavée et coupée en dés, la mozzarella et le jambon en petits morceaux.
  • Préparez la pâte à gaufres. Tamisez la farine et la levure, ajoutez le beurre fondu, le lait et les oeufs. Mélangez.
  • Versez le mélange de légumes dans la pâte et faites-la cuire dans un gaufrier.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 357Kcal
  • Glucides: 32.7g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

Bonjour. J'aimerai essayer ces gaufres, mais je me pose la question : mes prochaines gaufres sucrées n'auront-elles pas un gout d'oignons....Les plaques ne sont pas amovibles donc ne peuvent être lavées. Merci

Réponse:

Bjr, comme moi mais l'oignon est à l'intérieur de la gaufre. Vous pouvez y aller sans souci. Laissez votre gaufrier ouvert un peu avant de le ranger et avec un pinceau ou un torchon, essuyez-le bien Bc Kilomètre-0

Ces gaufres peuvent elles être mangées froides?

Réponse:

Bonsoir, Elles seront meilleures chaudes mais vous pouvez les faire en avance et les réchauffer quelques minutes au four si cela vous arrange Cdt, Kilomètre-0

Bonjour, dans la liste des ingrédients il y a deux œufs et dans la recette seulement un, il en faut combien ? Merci d'avance.

Réponse:

Bonjour Il faut en mettre 2. Excusez moi. Bonne cuisine




Commentaires des membres:

Cil55
Cil55, 29/08/2016

Sympa, ça change un peu du cake salé. Merci.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
kavi, 16/08/2016

Je l'ai fait sans jambon sec mais avec du jambon blanc. Et bien ça manque de goût, peut être car il n'y a pas de sel. Je garde la recette mais je mettrai des épices ou bien du bacon.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
cancan79
cancan79, 03/08/2016

Je l'avais déjà créee sans recette!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres! Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres! Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez