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Gaufres sucrées à la courgette

Dessert
5 parts
20 min
20 min
moyen
Ou comment transformer une pâte à gâteau en gaufre pour des gaufres ultra délicieuses et originales!

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour 10 à 12 gaufres :

1 morceau de courgette de 200g

150g de sucre


100ml d’huile

200g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

Pour la cuisson : un peu de beurre

Préparation

  • Lavez la courgette et râpée la (sur la râpe gros trous).

    Mélangez la courgette et son jus avec le sucre. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Versez l’huile, remuez bien.

    Ajoutez la farine et la levure et remuez jusqu’à ce que ce soit lisse.
  • Faîtes chauffer le gaufrier, beurrez légèrement (mon gaufrier est tellement vieux que si je ne beurre pas, ça colle !). Versez des grosses cuillères à soupe de pâte et laissez cuire 2 à 3 min.

    Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.

Photos

Gaufres sucrées à la courgette, photo 1Gaufres sucrées à la courgette, photo 2


Commentaires des membres (11):

didicooks, 15/03/2014

Excellente facon de faire manger des courgettes aux petits (voir meme les grands...). Merci.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
va au diable, 19/05/2018

Pourquoi du sucre dans une recette de gaufres salées ???

(0) (1) Signaler
26/03/2014

Je me régale . Je n'ai plus de jeunes enfants mais je vais conseiller cette recettes aux jeunes mamans

(0) (0) Signaler
24/03/2014

Je l'ais essayée, très bon

(0) (0) Signaler
sethi1er, 18/03/2014

Tres sympa et original !!!!!!AA++

(0) (0) Signaler
15/03/2014

Une recette excellente

(0) (0) Signaler
jeadene
jeadene, 15/03/2014

Original

(0) (0) Signaler
edwige derer, 15/03/2014

Top original

(0) (0) Signaler
automne, 15/03/2014

Pourquoi à la courgette?

(2) (3) Signaler
Arsinoe
Arsinoe, 15/03/2014

Très bonne recette à déguster. Merci.

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