Moussaka de courgettes

Ingrédients

• 2 grosses courgettes
• 5 grosses pommes de terre
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 1 carotte
• 250g de viande haché 15%mg
• 1 paquet de crème liquide
• sel
• poivre
• romarin
• persil haché
• huile d'olive