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Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

Plat
5 parts
12 min
25 min
facile
142 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
4 blancs d’oeufs

1 courgette râpée

50 g d'allumettes de jambon

125g de mozzarella coupée en dés

60 g de farine

sel


une pincée de cumin


(+ herbes de salades)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Monter les blancs en neige.
  • Dans un saladier mélanger le reste des ingrédients puis y incorporer délicatement les blancs.
  • Remplir des moules à muffins.
  • Cuire 25 minutes environs.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 142Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

Callie690, 20/05/2019

Très bon léger de bonnes saveurs
Belle découverte même mes enfants ont adorés la courgette
A refaire

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JOSIE, 10/10/2018

SUPER BON ET LEGER

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beatrice, 01/09/2018

Très moelleux, moi aussi très beau dans le four, une fois démoulé et mis dans les assiettes les moelleux sont retombés, c est dommage
par contre bien remplir les moules.

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rosalie, 12/06/2017

Les moelleux étaient très beau dans le four mais une fois sortie du four ils sont retombés comme des soufflé. Ils manquaient peut être de cuisson

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
ANNA, 10/10/2017

Est-que je peu remplacer la farine par maizena??

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15/03/2013

Ultra léger et délicieux...!!!

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