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Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

Plat
5 parts
12 min
25 min
facile
142 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
4 blancs d’oeufs

1 courgette râpée

50 g d'allumettes de jambon

125g de mozzarella coupée en dés

60 g de farine

sel


une pincée de cumin


(+ herbes de salades)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Monter les blancs en neige.
  • Dans un saladier mélanger le reste des ingrédients puis y incorporer délicatement les blancs.
  • Remplir des moules à muffins.
  • Cuire 25 minutes environs.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 142Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Callie690, 20/05/2019

Très bon léger de bonnes saveurs
Belle découverte même mes enfants ont adorés la courgette
A refaire

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JOSIE, 10/10/2018

SUPER BON ET LEGER

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beatrice, 01/09/2018

Très moelleux, moi aussi très beau dans le four, une fois démoulé et mis dans les assiettes les moelleux sont retombés, c est dommage
par contre bien remplir les moules.

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rosalie, 12/06/2017

Les moelleux étaient très beau dans le four mais une fois sortie du four ils sont retombés comme des soufflé. Ils manquaient peut être de cuisson

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ANNA, 10/10/2017

Est-que je peu remplacer la farine par maizena??

(1) (0) Signaler
15/03/2013

Ultra léger et délicieux...!!!

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