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Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
340 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et peler les pommes de terre.
  • Les faire cuire à la vapeur dans l’auto-cuiseur durant un quart d’heure.
  • Les passer sous l’eau froide. Puis couper les pommes de terre en rondelles.
  • Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
  • Dresser les assiettes en alternant les différents ingrédients.
  • Saler et poivrer. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • Décorer de basilic ciselé et servir frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 31.1g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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