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Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
340 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


250 g de mozzarella

de l’huile d’olive

sel


quelques feuilles de basilic

Préparation

  • Laver et peler les pommes de terre.
  • Les faire cuire à la vapeur dans l’auto-cuiseur durant un quart d’heure.
  • Les passer sous l’eau froide. Puis couper les pommes de terre en rondelles.
  • Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
  • Dresser les assiettes en alternant les différents ingrédients.
  • Saler et poivrer. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • Décorer de basilic ciselé et servir frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 244g
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 31.1g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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