Ptitchef

Cassolettes de pommes de terre à la mozzarella

Plat
2 parts
20 min
40 min
facile
Une idée rapide et simple pour les jours où ça doit aller vite!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 pommes de terre en rondelles cuites à la vapeur

100 g de lardons

12 cl de crème fraîche

sel

poivre et muscade

1 boule de mozzarella

Préparation

  • Quand les rondelles de pommes de terre sont cuites à la vapeur, disposez-les dans 2 cassolettes.
  • Faites revenir les lardons dans une poêle.
  • Ajoutez-les par-dessus les pommes de terre puis versez la crème en la répartissant dans les deux cassolettes.
  • Salez et poivrez et mettez un peu de muscade.
  • Etape 5 - Cassolettes de pommes de terre à la mozzarella
    Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur le dessus.
  • Enfournez pendant 25 minutes à 180°C jusqu'à ce que vos cassolettes soient bien dorées.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes15 recettes à la mozzarella15 recettes à la mozzarella

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez