Ptitchef

Salade de mâche et son toast de saumon fumé

Entrée
5 parts
10 min
facile
213 Kcal
Voici notre entrée simple et bonne du réveillon de l'an 2014 .

Ingrédients

Nombre de parts: 5
Une barquette de mâche

3 tranche de saumon fumé

4 radis en rondelle

10 tranche de pain grillé (2 part pers)

Préparation

  • Faire griller les tranches de baguette dans votre grille-pain réserver les.

    Dans votre assiette déposez de la mâche ,des radis couper en fine rondelle et son toast sur lequel vous disposer une lamelle de saumon .

    Vous proposer de la vinaigrette de votre choix à coté .

    Coxi

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 213Kcal
  • Glucides: 34.9g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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