Ptitchef

Salade mache saumon avocat

Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparez, lavez, égouttez votre mâche, disposer dans vos saladiers.
  • Faite cuire vos petites tranches de saumon à la poêle anti-adhésive, réserver au frais.
  • Éplucher et enlever le noyaux de l'avocat, couper en 8 quartiers et disposer les avec la mâche.
  • Mélanger l'échalote ciseler avec le jus de citron et l'huile d'olive, saler poivrer légèrement, disposer 1 à 2 cuillères à soupe de cette vinaigrette sur vos salade, décorer avec des petits dés de tomate et servez.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade avocat saumon mozza orange mache
Salade avocat saumon mozza orange mache
4 parts
15 min
moyen
5 / 5
Recette Salade de mâche et son toast de saumon fumé
Salade de mâche et son toast de saumon fumé
5 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de fèves aux lardons
Salade de fèves aux lardons
4 parts
55 min
facile
3.9 / 5
Recette Salade landaise au foie gras
Salade landaise au foie gras
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade de chou à la japonaise croquante
Salade de chou à la japonaise croquante
4 parts
4 heures
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes Zoom sur 7 variétés de salades Zoom sur 7 variétés de salades Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes! Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez