Ptitchef

Salade de chou-fleur et brocoli

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
½ chou-fleur en petite fleurettes

½ brocoli en petites fleurettes

½ d'un petit oignon rouge haché

1 cuillère à table de noix de pin

1 cuillère à table de raisins secs

1 poivron rouge haché

10 tranches de bacon cuit, émietté

Sauce

3 cuillères à table de mayonnaise

1 cuillère à table de jus de citron

1 cuillère à thé de sucre

½ cuillère à thé de sel

¼ cuillère à thé de poivre

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce
  • Dans un grand bol, disposer les légumes et les autres ingrédients, sauf le bacon.
  • Ajouter la sauce et bien remuer.
  • Mettre au frais pour deux heures. Ajouter le bacon au moment de servir.

Photos

SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI, photo 1
SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI, photo 2
SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mercedes99, 02/04/2017

C 'est quoi les noix de pin? ,je connais les pignons de pin ,mais pas les noix !!!!!

(0) (0) Signaler
Réponse maripel:

Bonjour,
vous les connaissez peut-être sous l'appellation de pignons.


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Salade de chou fleur cru citronnée
Salade de chou fleur cru citronnée
4 parts
10 min
facile
2.7 / 5
Recette Salade de brocoli et chou-fleur
Salade de brocoli et chou-fleur
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de chou-fleur
Salade de chou-fleur
2 parts
20 min
moyen
2 / 5
Recette Salade de chou à la japonaise croquante
Salade de chou à la japonaise croquante
4 parts
4 heures
facile
3.7 / 5
Recette Salade de lentilles tomates et feta
Salade de lentilles tomates et feta
1 parts
30 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Fleur en carton pour décorer votre table de fêtesFleur en carton pour décorer votre table de fêtesLe Chou Kale, nouvel aliment star !Le Chou Kale, nouvel aliment star !Fleur en papier crépon pour votre table de fêtes !Fleur en papier crépon pour votre table de fêtes !

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez