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Salade de chou-fleur et brocoli

Entrée
4 parts
15 min
facile
  • SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI
  • SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI, photo 2
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Ingrédients

Nombre de parts: 4
½ chou-fleur en petite fleurettes
½ brocoli en petites fleurettes
½ d'un petit oignon rouge haché
1 cuillère à table de noix de pin
1 cuillère à table de raisins secs
1 poivron rouge haché
10 tranches de bacon cuit, émietté
Sauce
3 cuillères à table de mayonnaise
1 cuillère à table de jus de citron
1 cuillère à thé de sucre
½ cuillère à thé de sel
¼ cuillère à thé de poivre

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce
  • Dans un grand bol, disposer les légumes et les autres ingrédients, sauf le bacon.
  • Ajouter la sauce et bien remuer.
  • Mettre au frais pour deux heures. Ajouter le bacon au moment de servir.
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MMaripel

Photos

SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI, photo 1
SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI, photo 2
SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mercedes99, 02/04/2017

C 'est quoi les noix de pin? ,je connais les pignons de pin ,mais pas les noix !!!!!

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Réponse maripel:

Bonjour,
vous les connaissez peut-être sous l'appellation de pignons.


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