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Salade de brocoli et chou-fleur

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  • Salade de brocoli et chou-fleur
  • Salade de brocoli et chou-fleur, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
0 min
Prêt en:
10 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 1 brocoli en morceaux
- 1 chou-fleur en morceaux
- 1 oignon rouge tranché finement
- Petites carottes coupé en biseaux, quantité au goût (facultatif)
- 1 tasse de fromage en cube ou râpé
- 1 tasse de mayonnaise hellmann's
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- ¼ tasse de sucre

Préparation

Etape 1

Mettre les légumes dans un gros bol et réserver.

Etape 2

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette, verser sur les légumes et bien mélanger.

Etape 3

Mettre au frigo environs 1 heure avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc) Irancy (Bourgogne, Rouge) Saint Véran (Bourgogne, Blanc)

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31/03/2013

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