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Salade de museau à la vinaigrette

Recette rafraîchissante pour les beaux jours !

Entrée
4 parts
10 min
facile
418 Kcal
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 12
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Ingrédients

4

Préparation

  • Déposer les tranches de museau dans un plat.
  • Verser dans un bol la moutarde, le sel , le poivre, le vinaigre, les huiles et mélanger avec un fouet.
  • Ajouter les oignons ou les échalotes et le persil. Mélanger à nouveau.
  • Verser la sauce sur les tranches de museau et mélanger délicatement.
  • Garder au frais pendant 24 heures avant de servir. Bon appétit !

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


A Alice1949

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 418Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 39.8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Questions:






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