Ptitchef

Salade de chou chinois et de carottes aux amandes

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
178 Kcal
Une petite entrée saine et nourrissante mais de plus très facile à faire.

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et sécher le chou chinois. L'émincer finement.
  • Mélanger avec les carottes râpées dans un saladier.
  • Préparer la sauce : mélanger le fromage et la moutarde et délayer avec le vinaigre et l'huile.
  • Verser dans le saladier et mélanger soigneusement de manière à enrober les légumes. Assaisonner.
  • Faire griller à sec dans une poêle les amandes effilées. Saupoudrer la salade d'amandes grillées et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Calories: 178Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/06/2016

Très bonne recette, j en ai été ravi

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