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Recette aux amandes
Recette de chou chinois
Salade de chou chinois et de carottes aux amandes
Salade de chou chinois et de carottes aux amandes
Entrée
4
parts
15 min
5 min
facile
178 Kcal
(4/5 - 5 votes)
1
30
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Une petite entrée saine et nourrissante mais de plus très facile à faire.
Ingrédients
4
300 g de chou chinois émincé
3
carottes
grossièrement râpées
40 g d'
amandes
effilées
3 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de
moutarde
2 cuillères à soupe d'
huile d'olive
sel et
poivre
Préparation
Laver et sécher le chou chinois. L'émincer finement.
Mélanger avec les carottes râpées dans un saladier.
Préparer la sauce : mélanger le fromage et la moutarde et délayer avec le vinaigre et l'huile.
Verser dans le saladier et mélanger soigneusement de manière à enrober les légumes. Assaisonner.
Faire griller à sec dans une poêle les amandes effilées. Saupoudrer la salade d'amandes grillées et servir.
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Lilie__
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Calories:
178Kcal
Glucides:
5g
Lipides:
14.3g
Gras sat.:
1.9g
Protéines:
5.6g
Fibres:
3.9g
Sucre:
3.9g
ProPoints:
5
SmartPoints:
6
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
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Bourgogne, Blanc
Irancy
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Saint Véran
Bourgogne, Blanc
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10/06/2016
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