-
Home
-
Recettes
-
Recette de salades
-
Salade aux amandes
-
Salade de carottes
-
Salade de chou chinois et de carottes aux amandes
Salade de chou chinois et de carottes aux amandes
Une petite entrée saine et nourrissante mais de plus très facile à faire.
Préparation
-
Laver et sécher le chou chinois. L'émincer finement.
-
Mélanger avec les carottes râpées dans un saladier.
-
Préparer la sauce : mélanger le fromage et la moutarde et délayer avec le vinaigre et l'huile.
-
Verser dans le saladier et mélanger soigneusement de manière à enrober les légumes. Assaisonner.
-
Faire griller à sec dans une poêle les amandes effilées. Saupoudrer la salade d'amandes grillées et servir.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 129Kcal
-
Glucides: 5.1g
-
Lipides: 8.6g
-
Gras sat.: 1.1g
-
Protéines: 5.6g
-
Fibres: 4.3g
-
Sucre: 3.9g
-
ProPoints: 3
-
SmartPoints:
4
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
Très bonne recette, j en ai été ravi