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Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

Apéritif
15 parts
15 min
30 min
facile
190 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
200 g de farine de blé

70 g de flocons d'avoine

100 g d'amandes concassées

120 g de sucre de canne

130 g de beurre

1 cuillère à café rase de bicarbonate

2 cuillères à café de cannelle en poudre

Préparation

  • Mélangez tous les éléments secs entre eux.
  • Ajoutez le beurre et mélangez pour obtenir des miettes.
  • Incorporez très peu d'eau pour lier la pâte.
  • Formez une boule, recouvrez-la d'un linge et laisser reposer 1 h.
  • Préchauffez le four à th.5/150°.
  • Façonnez les sablés à la main de la taille que vous souhaitez.
  • Déposez-les sur une grille recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et faites-les cuire environ 30 minutes.
  • Sortez-les du four et laissez-les refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 42g
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 18.2g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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