Quinoa aux carottes, amandes et raisins

Ingrédients

• 150 g de quinoa
• 3 carottes
• 50 cl de bouillon de volaille
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de cumin
• 50 g d'amandes
• 25 g de raisins secs
• 3 cuillères à soupe de coriandre hachée