Gratin de chou fleur au poulet Platfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 Chou fleur 4 Pommes de terre 2 Escalope de poulet 200 g Champignons des bois 2 Oignons nouveaux Béchamel ½ litre (50g de beurre, 50g de farine, 50 cl de lait, sel, poivre muscade) 10 cl Crème fraîche liquide 1 Oeuf 150 g Gruyère râpé Sel, poivre Huile d'olive Beurre Une noisette 1 Citron